-
Да Хун Пао Жоугуй Бэйсян – средняя прожарка
330 ₽Да Хун Пао сорта Жоугуй — «Коричное дерево» весеннего сбора, средней прожарки. Этот густой и бархатистый (Нунсян) ДХП обладает “тем самым”, настоящим вкусом.
Подробнее о разновидностях Да Хун Пао >>
Температура заваривания — 90-95 градусов.
В запахе и вкусе этого улуна отчетливо выражены нотки инжира и изюма, послевкусие – шоколадное, бархатистое. Наполнен духом и ароматом огня (Бэйсян)
Для заварки рекомендуется использование наработанного глиняного чайника для утёсных улунов. Глина очень хорошо впитывает ароматы, поэтому один чайник используется только для одного вида чая.
-
Пиала “Вечная весна” (55мл)
129 ₽ -
Лао Бай Му Дань (Высшая категория) – 2016
Основную часть сырья для изготовления сорта «Белый пион» составляют следующие после почки два молодых чайных листика. Остальная часть – сами почки
Спустя год бережного хранения, чай ощутимо преобразился. Травянистая апрельская молодость уступила более глубокому и многогранному осеннему букету, гармонизирующему энергию инь, что придаёт чаю освежающие и успокаивающие свойства. На смену ему приходит согревающий и пробуждающий активность ян.
Только одну четверть запасов мы готовы продать в этом году, дабы продолжить эксперимент с состариванием чая под нашим наблюдением. Спустя еще несколько месяцев часть чая будет прогрета.
Этот чай из сырья вышей категории с горы Таймушань, собранного в период Минцянь.
Подробнее о белых чаях и полезных свойствах чая Бай Му Дань можно почитать здесь
-
Женьшень улун (Лань Гуй Жэнь)
Этот уникальный по своим свойствам чай совмещает в себе пользу женьшеня, издревле использующегося в качестве лекарственного средства от многих болезней и силу высокогорного улуна.
При производстве этот чай обваливается в порошке из перетертого корня женьшеня, в результате чего получает такой необычный вид, а в Китае этот чай часто называют нефритовым.
Обладает янтарного цвета настоем и оригинальным сладковатым привкусом женьшеня. Чай рекомендуется заваривать водой температуры 85-90 градусов, проливами. После 4-5 заварки вкус женьшеня сменяется классическим вкусом улунов.
-
Лао Бай Мудань (2012)
1,170 ₽Выдержанный Бай Му Дань, спрессованный в лепешку 100 грамм.
Обладает глубоким вкусом и ароматом, с преобладающими сухофруктами
Сырьё первой категории 2012 года.
-
Лао Шоу Мэй (Выдержанные брови старца) 350г, 2011
1,860 ₽Название этого чая с китайского можно перевести как «брови старца» или «ресницы долголетия». Название своё он получил из-за белого ворса, покрывающего почки.
Этот чай изготавливают из почки и пяти верхних листочков, имеющих цвет от зеленого до коричневого
Чай подвергается минимуму обработки, дабы сохранить природную свежесть и полезность
Изготовлен из сырья первой категории
-
Золотые Почки Ранней Весны из Мэнхай (2014)
840 ₽Весенние почки из Мэнхая – еще один великолепный шен от торговой марки Чжэн Хао.
Во вкусе и аромате прослеживается свежесть первых весенних побегов, слегка вяжущая, с нотками хвои.
-
Да Хун Пао Шуйсянь – сильная прожарка
215 ₽Террасный Да Хун Пао сорта Шуйсянь – “Нарцисс” летнего сбора, сильной прожарки. Этот густой и терпкий (Нун Сян) ДХП придется по нраву, прежде всего, мужчинам
Температура заваривания – 90-95 градусов. Выдерживает до 5-ти проливов
-
Гора Цзин Май (2013)
600 ₽Крупнолистовой чай с горы Цзинмай весеннего сбора 2013 года
Гора Цзин Май (Цзинмай Шань) располагается в райное города Сы Мао, что в провинции Юннань, средняя высота которой – 1400м над уровнем моря.
Большинство чайных деревьев в этом районе имеет возраст более сотни лет, а чай с них собирается двух видов – Да Е (крупнолистовой) и Сяо Е (мелколистовой).
Перед Вами – лепешка крупнолистового шена, вкус и аромат которого можно описать как “живой” и “энергичный”. В его настое внимательный человек найдет нотки абрикоса, яблока, и даже смородины…
Произведен на Мэнхайском заводе, под торговую марку Чжэнхао
-
Дянь Хун классический
240 ₽Дяньхун – один из знаменитейших китайских чаёв. Производится в уезде Фэнцин провинции Юньнань.
Состоит из почек и листьев в пропорции приблизительно 40/60.
-
Дун Чжэ (2016)
600 ₽Нехитрый шен пуэр на каждый день. Сделан из мэнхайского сырья
-
Чахай стеклянный “пузатик” (300 мл)
360 ₽ -
Классический Гунфу Дянь Хун номер 58 из Фэнцин (Высшая категория)
360 ₽Красный чай Дянь Хун из уезда Фэнцин провинции Юньнань. Классический Гунфу Дянь Хун номер 58!
Имеет терпкий аромат и бархатистый вкус с оттенком сухофруктов и дымком. Будьте осторожны при заваривании этого чая – если его перезаварить, он будет горчить!
Для заваривания нужно 3-5 грамм сухого чая, заваривать рекомендуется водой около 90 градусов
-
Пиала “Брауни” глазурованная изнутри исинская глина
99 ₽Малые пиалы на 25 миллилитров из исинской глины, с внутренней стороны покрытые белой глазурью, которая позволяет в полной мере насладиться не только вкусом и ароматом чая, но и цветом настоя
-
Лао Шоу Мэй (2010)
989 ₽Название этого чая с китайского можно перевести как “брови старца” или “ресницы долголетия”. Название своё он получил из-за белого ворса, покрывающего почки.
Этот чай изготавливают из почки и пяти верхних листочков, имеющих цвет от зеленого до коричневого
Чай подвергается минимуму обработки, дабы сохранить природную свежесть и полезность
Изготовлен из сырья первой категории
-
Гора ИУ (2013)
600 ₽Чай весеннего сбора с горы ИУ, крупный лист
Горы ИУ находятся на границе китайской провинции Юньнань с Лаосом и Бирмой.
Средний возраст чайных деревьев, произрастающих в тех краях – 700 лет, а перед Вами замечательный крупнолистовой шен пуэр 2013 года с тех самых деревьев.
Купить китайский чай пуэр в интернет-магазине с доставкой!
Магазин
