Группа - Архив

  • Да Хун Пао Жоугуй Бэйсян – средняя прожарка

    5 из 5

    Да Хун Пао сорта Жоугуй — «Коричное дерево» весеннего сбора, средней прожарки. Этот густой и бархатистый (Нунсян) ДХП обладает “тем самым”, настоящим вкусом.

     

    Подробнее о разновидностях Да Хун Пао >>

     

    Температура заваривания — 90-95 градусов.

     

    В запахе и вкусе этого улуна отчетливо выражены нотки инжира и изюма, послевкусие – шоколадное, бархатистое. Наполнен духом и ароматом огня (Бэйсян)

     

    Для заварки рекомендуется использование наработанного глиняного чайника для утёсных улунов. Глина очень хорошо впитывает ароматы, поэтому один чайник используется только для одного вида чая.

    330 
  • Лао Бай Му Дань (Высшая категория) – 2016

    0 из 5

    Основную часть сырья для изготовления сорта «Белый пион» составляют следующие после почки два молодых чайных листика. Остальная часть – сами почки

    Спустя год бережного хранения, чай ощутимо преобразился. Травянистая апрельская молодость уступила более глубокому и многогранному осеннему букету, гармонизирующему энергию инь, что придаёт чаю освежающие и успокаивающие свойства. На смену ему приходит согревающий и пробуждающий активность ян.

     

    Только одну четверть запасов мы готовы продать в этом году, дабы продолжить эксперимент с состариванием чая под нашим наблюдением. Спустя еще несколько месяцев часть чая будет прогрета.

     

    Этот чай из сырья вышей категории с горы Таймушань, собранного в период Минцянь.

     

    Подробнее о белых чаях и полезных свойствах чая Бай Му Дань можно почитать здесь

     

  • Женьшень улун (Лань Гуй Жэнь)

    0 из 5

    Этот уникальный по своим свойствам чай совмещает в себе пользу женьшеня, издревле использующегося в качестве лекарственного средства от многих болезней и силу высокогорного улуна.

     

    При производстве этот чай обваливается в порошке из перетертого корня женьшеня, в результате чего получает такой необычный вид, а в Китае этот чай часто называют нефритовым.

     

    Обладает янтарного цвета настоем и оригинальным сладковатым привкусом женьшеня. Чай рекомендуется заваривать водой температуры 85-90 градусов, проливами. После 4-5 заварки вкус женьшеня сменяется классическим вкусом улунов.

  • Золотые Почки Ранней Весны из Мэнхай (2014)

    5 из 5

    Весенние почки из Мэнхая – еще один великолепный шен от торговой марки Чжэн Хао.

     

    Во вкусе и аромате прослеживается свежесть первых весенних побегов, слегка вяжущая, с нотками хвои.

    840 
  • Классический Гунфу Дянь Хун номер 58 из Фэнцин (Высшая категория)

    0 из 5

    Красный чай Дянь Хун из уезда Фэнцин провинции Юньнань. Классический Гунфу Дянь Хун номер 58!

     

    Имеет терпкий аромат и бархатистый вкус с оттенком сухофруктов и дымком. Будьте осторожны при заваривании этого чая – если его перезаварить, он будет горчить!

     

    Для заваривания нужно 3-5 грамм сухого чая, заваривать рекомендуется водой около 90 градусов

    360 
  • Пуэрное шило (чёрное дерево)

    0 из 5

     

    Шило для расслаивания прессованных чаёв позволяет аккуратно разобрать блин, не повреждая лист

    320 
  • Миланьсян Да Хун Пао – слабая прожарка

    0 из 5

    Да Хун Пао сорта Жоугуй — «Коричное дерево» весеннего сбора, щадящей “зелёной” прожарки. Этот мягкий и цветочный (цинсян) ДХП порадует Вас многогранностью аромата и многообразием оттенков вкуса. Цветочная зелень здесь сочетается с фруктовой полнотой вкуса.

     

    Подробнее о разновидностях Да Хун Пао >>

     

    Температура заваривания — 90-95 градусов.

     

    В запахе и вкусе этого улуна отчетливо выражены нотки инжира и изюма, послевкусие – шоколадное, бархатистое. Наполнен духом и ароматом огня (Бэйсян)

     

    Для заварки рекомендуется использование наработанного глиняного чайника для утёсных улунов. Глина очень хорошо впитывает ароматы, поэтому один чайник используется только для одного вида чая.

    890  800 
  • Чайник глиняный “Земля Исина”

    0 из 5

    Глиняный чайник 260мл.

    1,340 
  • Чайник “Время и Песок”

    0 из 5

    Глиняный чайничек бежево-песочного цвета с каллиграфией и рисунком. Полотенчик прилагается.

    Объём 260мл

    1,860 
  • Чайник “Дракоша”

    0 из 5
    470 
  • Гу Юнь “Древняя Рифма” от фабрики Цайчжэ

    0 из 5

    Последняя плюха. Только целая. В разлом не продаётся, пробников нет.

     

    Шу пуэр высшей категории, при его изготовлении используются “золотые” почки и мелкие листочки осеннего сбора.

     

    Обладает глубоким, объёмным вкусом и мягким послевкусием

     

    Температура заваривания – 95-100 градусов, первую недолгую заварку рекомендуется слить.

     

    Полезные материалы:

    Как варить пуэр

    Как правильно заваривать пуэры

    2,225